发布时间：2016/3/15 13:15:22 来源：本站
各餐饮及相关企业：
为进一步做好老字号品牌的保护与促进工作，开封市商务局、开封市餐饮行业协会决定开展第二批“开封老字号”认定工作。现将有关事宜通知如下：
一、提高认识，积极申报
“老字号”是传统工商业的精华，包含着无数工商业传承人的心血，具有优秀的文化和独特的技艺，蕴藏着丰富的文化、经济、旅游资源，是一个古城的优良资产。此次“老字号”认定工作，就是要努力培育改造和恢复发展社会影响广泛、发展潜力大的老字号企业。通过保护和促进“老字号”，使我市老字号企业不断适应和满足广大民众对老字号产品和服务的需求，充分发挥老字号对行业发展的榜样示范作用，促进老字号在社会发展中创造更多的经济、社会和文化价值。各企业要高度重视老字号认定工作，符合条件的企业要积极参加“开封老字号”申报工作。
二、申报“开封老字号”的条件
1、拥有商标所有权或使用权。
2、品牌创立于1987年（含）之前。
3、传承独特的产品，技艺或服务。
4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特色及历史价值和文化价值。
6、有良好的信誉，得到社会广泛的认同和赞誉。
7、经营状况良好，具有较好的可持续发展能力。
三、认定办法
依据“开封老字号”申报条件，参照商务部《老字号认证规范》的有关要求，组织餐饮行业的资深专家，在公平、公正、公开原则下，按照企业申报材料和实际情况进行公开认定。认定后在“开封日报”或“汴梁晚报”上公示。
四、认定奖励办法
通过专家审核认定后，由开封市商务局、开封市餐饮行业协会联合颁发印有“开封老字号”的证书和匾牌；作为开封市申报“河南老字号”或“中华老字号”的后备推荐企业；积极争取政府有关“老字号”发展的扶持资金。
五、成立开封市餐饮及相关行业“老字号”认定工作领导小组
组 长：张瑞生 市商务局局长
副组长：孟粉荣 市商务局副局长
郅 军 市餐饮行业协会会长
成 员：王晓梅 市餐饮行业协会常务副会长兼秘书长
何平山 市商务局商贸科科长
刘 馨 市商务局商贸科副科长
孙润田 市饮食文化博物馆馆长
刘忠山 市餐饮行业协会副会长
倪 琰 市餐饮行业协会副秘书长
领导小组下设办公室，办公室设在市餐饮行业协会，王晓梅任办公室主任，刘忠山、倪琰任副主任。
联系电话：0371-22269995 18937858885 15237848006
六、时间安排
2016年3月初动员，各企业于4月20日前将《开封老字号申报表》以及企业相关资料一式二套报送市餐饮行业协会秘书处，5月初由市商务局和市餐饮行业协会组织专家开始认定，6月底第二批 “开封老字号”认定工作结束。
2016年2月26日
附件：